Saboreie a essência dos biomas Amazônia e Cerrado com nosso mel polifloral de flores silvestres, proveniente do maior jardim do mundo no coração do Maranhão, Nordeste do Brasil. Feito com ervas orgânicas puras, este mel é o verdadeiro sabor do paraíso tropical! Sinta o Brasil em cada colherada e experimente o sabor da alma do Cerrado, uma região única com mais de 12.000 espécies de plantas, das quais 4.000 são exclusivas dessa área.
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Visão Geral:

Nosso mel polifloral é um sucesso entre os amantes de sabores naturais. Produzido a partir da polinização de várias flores silvestres, ele possui variações sutis em cor e sabor, indo de um âmbar claro a um amarelo suave. O aroma floral, a textura sedosa e o sabor herbal tornam esse mel um verdadeiro tesouro.

1. Cor: Do extra claro ao âmbar dourado.

1. Aroma: Intensamente floral.

1. Sabor: Único, com toques de ervas.

1. Textura: Lisa e sedosa.

Cristalização: Lenta, com cristais finos.

Região de Produção: Estado do Maranhão, nordeste do Brasil, na área de vegetação amazônica e do Cerrado.

Temporada de Produção: 12 meses por ano.

O mel é coletado tanto na estação chuvosa quanto na seca, garantindo sua disponibilidade durante todo o ano para o mercado interno e externo.

Fonte Floral:

As principais famílias de plantas usadas por nossas abelhas incluem Amaranthaceae, Arecaceae, Asteraceae, Urticaceae, e outras. As espécies predominantes variam de acordo com a estação, com flores como Borreria verticillata e Crotalaria florescendo na estação chuvosa, e Mimosa caesalpiniifolia e Hyptis atrorubens na estação seca.

Benefícios:

Nosso mel polifloral possui propriedades antibacterianas, antioxidantes e pode auxiliar no funcionamento das vias respiratórias, ajudar a cicatrizar feridas, melhorar a memória e até auxiliar na perda de peso. É um superalimento para quem busca saúde e sabor em cada colherada!

Como Usar:

O mel polifloral Amazônico-Cerrado é extremamente versátil! Use-o para adoçar bebidas, espalhar em torradas, adicionar ao iogurte ou granola, e até mesmo para dar um toque caramelizado a carnes e peixes. Seu sabor equilibrado combina com uma variedade de pratos, tornando-o indispensável na sua cozinha.

Dosagem Diária Recomendada:

1. Menores de 12 meses: Não recomendado.

1. Crianças de 1 a 6 anos: Máximo de 2 a 2 ½ colheres de sopa por dia.

Adultos: Até 3 colheres de sopa diárias.

Importante:

Mel puro cristaliza! Isso é um sinal de qualidade. Para devolver o mel ao estado líquido, basta aquecê-lo suavemente em banho-maria até 40°C. Não ultrapasse essa temperatura para preservar suas propriedades.

Sinta o Brasil em cada colherada. Saboreie o mel polifloral Amazônico-Cerrado – uma explosão de saúde e sabor direto da natureza!